Apelsininiai putpelių krūtinėlių iešmeliai
Reikės
- 8 putpelių krūtinėlių (perpjautos pusiau)
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštelių balzamiko acto
- 1 šaukštelio čili dribsnių
- 1 šaukšteli džiovinto rozmarino
- 1 apelsino žievelės ir sulčių
- 1 skiltelės česnako
- Druskos ir pipirų
Gaminimas
- Putpelių krūtinėles pagardinkite druska ir pipirais. Mažame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, balzamiko, česnaką, čili dribsnius, apelsino žievelę, sultis ir rozmariną, sudėkite putpelių krūtinėles. Laikyti šaldytuve bent valandą, geriausiau 2-3h.
- Krūtinėles suverkite ant bambukinių iešmelių.
- Kepkite grilyje (~180C) apie po 4 minutes iš abiejų pusių.
- Patiekite su kuskusu pakeptu kartu su daržovėmis ir šparagais su šonine.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!