Ingredientai:
- 4 kiaušiniai
- ½ stiklinės pieno
- 150g saulėje džiovintų pomidorų,
- 2 stiklinės špinatų (pjaustytų)
- 150g fetos sūrio
- ½ arbatinio šaukštelio džiovintų bazilikų
- ½ arbatinio šaukštelio raudonėlio
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Aliejaus formelių patepimui
Jums taip pat gali patikti:
Įkaitinkite orkaitę iki 180C laipsnių. Keksiukų formeles patepkite aliejumi.
Dubenyje sumaišykite kiaušinius, špinatus, prieskonines žoleles, druską ir pipirus.
Kiaušinių mišinį supilkite į paruoštas į keksiukų formeles užpildydami apie ¾ formelės.
Į kiekvieną formelę lygiomis dalimis dėkite saulėje džiovintus pomidorų ir fetos sūrio.
Kepkite apie 20 minučių.
Išėmę iš orkaitės palike 5 minutes keksiukus pravėsti formelėse. Tada išimkite iš formelių.
Keksiukai skanūs tiek šilti, tiek ir atvėsę.
Skanaus!