Skaniai Ir Spalvingai
Kamamberas (pranc. Camembert) – drėgnas ir minkštas karvės pieno sūris, kildinamas iš Kamambero, Normandijoje, šiaurės Prancūzijoje. Tai sūris labai tinkamas kepimui, o jei dar pateiksite jį su prancūziška bagete, teliks kabinti ir pirštus laižyti. Yra daugybė kepto Kamambero receptų ir atrasti tą skonį, kurį norisi patirti vėl ir vėl reikia laiko. Tad labai linkiu nebijoti eksperimentuoti ir ragauti. […]
Keptas Kamambero sūris su rozmarinu Read More »
Tai pyragas, kurio pristatinėti tikrai nereikia. Esu įsitikinusi, kad bent kartą gyvenime jo ragavo visi. Iškepę šį pyragą greičiau sulauksite nostalgiškai užtikrinto „Ooooo!” nei, “O kas čia per pyragas?”. Ilgai galvojau, kad jį iškepti reikia ypatingų sugebėjimų, bet pabandžius vieną kartą dabar jį kepu tikrai dažnai. O šįkart kepdama norėjau kažko naujo ir įdomesnio, tad
„New York” sūrio pyragas su saldainiais „Griliažas” Read More »
Šiandien dalinuosi labai paprastu ir greitai pagaminamu nesaldžių keksiukų receptu, kuris tiks tiek pusryčiams ar vakarienei, tiek ir į užkandžių dėžutes. Kai lauke toks rudeniškas oras, nepraleiskite progos save palepinti iš anksto apgalvota užkandžių dėžute. Jei visi produktai lauks šaldytuve, keksiukus iškepsite, kol išgersit rytinę kavą. Patarimas iš patirties: nepadauginkit miltų! Geriau jų bus mažiau,
Varškės keksiukai su kmynais Read More »
Buvau įsitikinusi, kad skanų tinginį pagaminti galima tik su sausainiais gaidelis. Bet vedama smalsumo pamėginau pagaminti tinginį su krekeriais. Rezultatas smagiai nustebino – abejingų naujam skoniui neliko ir tinginys dingo nuo stalo kosminiu greičiu. Jame smagiai sudera saldus, sūrus ir rūgštus skoniai, tad rekomenduoju jį gaminti tiems kas nėra dideli saldaus skonio fanai. Labai kviečiu
Tinginys su krekeriais Read More »
Mūsų šeima labai mėgsta troškinius, ypač vėsesniu oru. Šiltesnėmis dienomis gaminu troškinius pagal tuos pačius receptus, tik juos patiekiu su tortilijomis ir daržovėmis arba tiesiog su daaaaug daržovių.
Paprastas troškinys su vištiena Read More »
Ar žinojote, kad maiste žalia spalva yra balanso spalva! Tai šiandien ta diena, kai balanso man panašu reikėjo labai labai. Dalinuosi labai paprastu žaliai žalio daržovinio troškinio su mkaronais receptu.
Žalias troškinys su makaronais be mėsos Read More »
Tinginys, įkvėptas prisiminimų! iIr vaikų vienas mėgstamiausių tinginių receptų. Tad jei norite nustebinti vaikus arba močiutes ir senelius, gaminkite būtent šį tinginį. Tinginio su želiniais saldainiais receptą sužinojau prieš keletą metų gyvendama Taline. Estijoje šis desertas yra labai populiarus. Žinoma neapsiėjau be lietuviškų adaptacijų. Estai sausainius susmulkina labai smulkiai, beveik iki trupinių, man patinka kai
Tinginys su želė saldainiais „Jellyssimo” Read More »
Jei skaitėte mano straipsnius apie šv. Velykų laukimą, tai jau žinote, kad mano šventės yra ne apie nukrautus stalus įmantriausiais patiekalais, o apie laiką su šeima ir artimaisiais. Tad ir savo sekėjus bei skaitytojus skatinu kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje ir šventėms gaminti paprastus, gerais prisiminimais pagardintus patiekalus. O kas gali būti greičiau pagaminama ir nostalgiškiau už
Griliažinis tinginys Read More »
