Skaniai Ir Spalvingai
Ingredientai: 250g miltų 2 kiaušiniai 3 tvirtos kriaušės 200g sviesto; plius formos patepimui 1 puodelis cukraus ½ puodelio rudojo cukraus ¼ arbat. šaukštelio cinamono ¼ arbat. šaukštelio muskato riešuto 3 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų 1 arbat. šaukštelis kepimo miltelių ½ arbatinio šaukštelio druskos ½ stiklinės pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto Įkaitinkite orkaitę iki 170C […]
Apverstas pyragas su kriaušėmis Read More »
Tai itališkas tinginio (Salame di Cioccolato) variantas praturtintas džiovintais vaisiais ir riešutais. Aš šiame recepte kitaip nei italai naudoju baltąjį šokoladą, ne juodąjį ir naudoju pistacijas bei džiovintas spanguoles. Galima juos keisti ir kitais riešutais bei vaisiais, tačiau man šis derinys yra idealus. Ingredientai: Sausainius sulaužykite smulkiais gabalėliais ir supilkite į didelį dubenį kartu su
Itališkas tinginys Read More »
Jei karalienė Elžbieta II turi savo tinginio receptą, tuomet ir princesėms privalu turėti savąjį. O kas labiau patiks princesėms nei ne zefyriukai ir rožinė spalva. Tai mano dukrų mėgstamiausias tinginio receptas., kuriuo dalinausi žurnalo „Virtuvė nuo… iki” vasaros numeryje. Šventės be princesių tinginio ne šventės. Ir iš patirties žinau, jog šis tinginys patinka ne tik
Princesiškas tinginys su zefyriukais Read More »
Mano kasdieniškai paprasta obuolių pyragas. Arba nepadoriai paprastas obuolių pyragas, kuriuo man visada atrodė neverta dalintis, nes tokį kepa visi. Bet vis atsiranda ką nustebinu pavaišinus, tad dalinuosi. Taigi Jums reikės: 4 kiaušinių 5 didesnių obuolių 100 g sviesto 4 (2+2) šaukštų cukraus (jei obuoliai rūgštūs arba mėgstate saldžiai, dėkite daugiau) 1 stiklinė avižinių miltų
Paprastas obuolių pyragas Read More »
Paprastas, greitai pagaminamas pyragas su gervuogėmis ir svarbiausiai jis visai be baltų miltų, tad tinka netoleruojantiems glitimo.
Migdolinis pyragas su gervuogėmis (be glitimo) Read More »
Ledai karštą vasaros dieną…. skamba tiesiog taikliai. Bet šie ledai ypatingi – čia nė gramo pridėtinio sukraus, gaivūs, saldūs ir labai labai skanūs.Šį šerbetą gaminu jau senokai, bet vis neatrasdavau progos pasidalinti receptu, tad kai produktoissukis savaitės produktu buvo paskelbtas melionas pagalvojau, kad tai ir yra ta proga. O šio šerbeto recepto autorė, yra mūsų mažoji.Ji jį tiesiog susapnavo
Melioninis šerbetas Read More »
8 stiklinėms gėrimo reikės: 2 stiklinių vandens, 4 stiklinių gazuoto mineralinio vandens 1/3 stiklinės medaus ar agavų sirupo 1 stiklinė šviežiai spaustų citrinų sulčių (apie 4-6 didelės citrinos) 2 stiklinės uogų (aviečių, mėlynių/šilauogių, gervuogių ) Ledo kubelių Uogas pertrinkite trintuvu (blenderiu), užpilkite stikline vandens ir gerai išmaišę perkoškite per sietelį. Jei sunkiai bėga skystis pamaišykite.
Namų gamybos limonadas „Miško uoga” Read More »
Jei pomidorų derlius Jus palepino, būtinai virkite šią vasara alsuojančią kreminę pomidorinę sriubą. Ją lengva paruošti, o skonis vasariškai turtingas. Ir tai labai skanus būdas sunaudoti atlikusius nuo kitų valgymų virtus ryžius. Ingredientai: 1kg šviežių pomidorų 1 raudona paprika 250g ryžių išvirtų pagal instrukcijas 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 3 didelės česnako skiltelės 1-2 šaukšteliai paprikų
Ryžių pomidorinė sriuba su bazilikais Read More »
Slyvos man tikros rudens pranašės. Kai sodas pakvimpa slyvomis ir obuoliais, žinau, kad atėjo ir pyragų kepimo sezonas. Kepti obuolių pyragą rudenį yra tiesiog privaloma. O pernai atradau, kad kepti slyvų pyragą yra tikras hygge*. Iš patirties žinau, kad šis slyvų pyragas dingsta nuo stalo net nepastebėtas ir niekada nepalieka abejingų. Kas ragavo, ne tik
Slyvų pyragas su cinamonu Read More »
Ir nors oras dar pulsuote pulsuoja vasara, šis džemas savo aromatu nukels į jaukius žiemos kepinius su cinamono, gvazdikėlių ir kardamono aromatais. Vasara – puikus laikas konservuoti ir pratęsti vaisių sezoną. Kaip sako liaudies išmintis, roges reikia ruošti vasarą, tad ir slyvų džemą Kalėdiniams patiekalams išsivirti dar vasarą bus labai naudingi namų darbai. Kai kalėdinis
Slyvų džemas Kalėdoms Read More »