Skaniai Ir Spalvingai
Turbūt didžioji dauguma lietuvių negali įsivaizduoti Kūčių stalo be spanguolių kisieliaus. O šis gėrimas, ne tik gražios šventinės spalvos, rūgščiai saldaus skonio ir smagiai besigeriantis gėrimas, bet ir maistingas – spanguolėse gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų, daug geležies, kalio, fosforo. Mūsų visi trys vaikai labai mėgsta šį kisielių, tad ir verdu jį ne tik šventėms. […]
Spanguolių kisielius Read More »
Šie vokiškis migdoliniai sausainiai (Vanillekipferl) yra tradiciniai vokiški kalėdiniai sausainiai, pagaminti iš maltų riešutų ir pabarstyti vaniliniu cukrumi! Sausainiams: Apibarstymui: Jums taip pat gali patikti: Dubenyje maišytuvu sumaišykite miltus, druską, kubeliais supjaustytą sviestą, cukraus pudrą, migdolus ir vanilės sėklas. Maišykite vidutiniu greičiu, kol susidarys trapi tešla. Jei tešla per daug trapi, įpilkite 1-2 šaukštus pieno.
Vokiški migdoliniai pusmėnuliai Read More »
Vidutinio dydžio brokolis 1,5 litro sultinio (naudojau vištienos, bet tiks ir jautienos arba daržovių) 2 vidutinės bulvės 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 poras (arba svogūnas) 1 nedidelė morka 2-3 šakelės smulkintų plokščialapių petražolių, Druskos ir pipirų pagal skonį Alyvuogių (jei norite) Jums taip pat gali patikti: Kanadietiškas mėsos pyragas su cinamonu Skandinaviška lašišos sriuba
Paprasta brokolių sriuba Read More »
Fantastiški sausainiai, kuriuos rekomenduoju patiekti prie kokteilių ar vyno taurės. Labai tinkami valgomoms dovanoms ar nustebinti bičiulius. Skonius galite praturtinti ir džiovintomis spanguolėmis ar kitais riešutais. 1 stiklinė skrudintų pistacijų 150g kambario temperatūros sviesto 120g trupinto fetos sūrio 2 šaukštai granuliuoto cukraus 1 apelsino nutarkuota apelsino žievelė ¾ stiklinės universalių miltų ½ stiklinės manų kruopų
Apelsininiai fetos sausainiai su pistacijomis Read More »
Greiti, skanūs ir vos trys ingredientai! Labai skanu prie kavos 😉 ✔50g pistacijų ✔200g datulių ✔100g+ pieninio šokolado Pistacijas ir datules susmulkinkite smulkintuvu. Turi gautis vientisa drėgna masė. Jei taip nėra įpilkite šaukštą vandens ir vėl viską išminkykite rankomis. Formuokitee rankomis rutuliukus. Dėkite į šaldytuvą 2h. Šokoladą ištirpinkite garų vonelėje ir apvoliokite jame kąsnelius. Dėkite
Sveikuoliški kąsneliai Read More »
Tai dar vienas mano receptas skelbtas žurnalo „Virtuvė nuo..iki” 2022 kalėdiniame numeryje. Jame šie kąsneliai kartu su vištiena su aguonų padažu šoko smagų aguoninį tvistą. Ingredientai: 250g migdolų miltų 70g kokoso miltų 2 šaukštai aguonų 2 šaukštai citrinos sulčių 1 citrinos žievelė 1/4 puodelio klevų sirupo 1/4 puodelio rafinuoto kokosų aliejaus žiupsnelis druskos 100g balto
Saldainiai-kąsneliai su aguonomis Read More »
Labai paprastas, neįprastas ir labai skanus patiekalas, labai tinkamas sunaudoti vištienos likučius. Ingredientai: 600g virtos arba keptos vištienos Padažas 80g sviesto 4 šaukštai miltų 0,5l vištienos sultinio 200ml riebios grietinėlės 200ml grietinės ½ citrinos sultys 1 šaukštas aguonų druskos juodųjų pipirų Užpilas 150g krekerių, 2 arbatiniai šaukšteliai aguonų 80g s sviesto. Jums taip pat gali
Vištiena su aguonų padažu ir krekeriais Read More »
Tai turbūt vienas iš tų receptų, kuriuos galime vadinti KLASIKA, arba nauja – pamiršta sena. Paprastas ir greitai pagaminamas receptas. Tiks ne tik šventiniam stalui, bet ir savaitgalio pusryčiams ar užkandžiui. Žalumynus naudokite pagal sezoną. Kiaušinius perpjaukite pusiau ir išimkite trynius. Trynius, šprotus, krapus , druską, pipirus ir majonezą pertrinkite iki vientisos masės. Dėkite į
Šprotais įdaryti kiaušiniai Read More »
arba šimtalapis paprastai Šias bandeles – pyragėlius iškepiau visai atsitiktinai. O jų skonis gavosi toks sušildantis ir žiemiškas, kad nutariau pasidalinti idėja ir su Jumis. Bet apie viską nuo pradžių. Grįždami iš kelionės Vokietijoje sustojome prekybos centre Lenkijoje ir akis užkliuvo už aguonų masės. Tokios niekada anksčiau nebuvau mačius, o tuo labiau ragavus. Tad kai
Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis Read More »
Šiandien susigundžiau nusipirkti kaštainių! Esu jų ragavusi ne kartą kalėdinėse mugėse Taline, o jų kepamų kvapas viliote vilioja nepraeit pro šalį. Tad pagalvojau, o kodėl neparsinešti šios kalėdinės nuotaikos į namus? Beieškodama informacijos kaip juos kepti perkaičiau, kad kaštainiai greitai genda, tad atsargų nekaupkite, o įsigiję stenkitės išsikepti kaip galima greičiau. Jei kyla įtarimas, kad
Kaip iškepti kaštainius? Read More »