Skaniai Ir Spalvingai
Tai patiekalas, kurį jau labai seniai planavau pagaminti, bet vis kažkaip nesigaudavo šį planą įgyvendinti. Džiaugiuosi kad pavyko kol dar rytai lepina kuklia šiluma ir pusryčiai terasoje vis dar misija ĮMANOMA! Shakshuka (Šakšuka) yra klasikinis Šiaurės Afrikos ir Artimųjų Rytų patiekalas, kuris dažniausiai yra ruošiamas pusryčiams. „Shakshuka“ pažodžiui reiškia „mišinys“. Tradicinė „Shakshuka“ gaminama naudojant pomidorus, […]
Šakšuka su pelėsiniu sūriu Read More »
Orams rudeniškėjant vis labiau norisi jaukaus maisto. Rudens derliaus sriubos yra būtent tai, kas sušildo, suteikia sotumo, pagaminamos greitai ir lengvai. Šios sriubos dažniausiai gaminamos iš šviežių daržovių, tokių kaip moliūgai, morkos, burokėliai, bulvės, taip pat gali būti praturtintos ankštinėmis daržovėmis ar grūdais. Rudens sriubos pasižymi šildančiu ir jaukiu aromatu, kuris idealiai tinka šaltėjančiam orui.
Rudeniškos sriubos Read More »
Slyvų pyragai yra vieni mėgstamiausių mūsų namuose, tad rudenėjant orams kepami tikrai dažnai. Turbūt sutiksite su manimi, kad tai tikrai puikus rudeninis desertas, kuriame susitinka saldus ir rūgštus skoniai. Slyvų pyragas su cinamomu yra vienas iš seniausiai mano kepamų pyragų, tad turbūt ir vienas mėgstamiausių mūsų šeimoje. Slyvų pyragas be glitimo yra tas, kuris nustebina
Slyvų pyragai yra vieni mėgstamiausių mūsų namuose, tad rudenėjant orams kepami tikrai dažnai. Turbūt sutiksite su manimi, kad tai tikrai puikus rudeninis desertas, kuriame susitinka saldus ir rūgštus skoniai. Tai ne tik gardus, bet ir labai paprastas kepinys, kurį galima pagaminti vos per valandą. Šis pyragas puikiai tinka tiek kasdieniam desertui, tiek šventiniam stalui, o
Trupininis pyragas su slyvomis Read More »
Įsibėgėjus vasarai, kada arbūzai prekybos centruose nekainuoja net euro už kilogramą, neretai ieškome ką čia įdomesnio ir skanaus pasigaminti iš jų. Mano šių metų arbūzinis atradimas – itališkas desertas „Gelo di Melone”, arba paprastai lietuviui suprantama kalba išvertus – arbūzinis kisielius. Pagaminamas labai paprastai, prireiks tik kantrybės išrinkti arbūzo sėklytes, jei įsigijote arbūzą su sėklytėmis.
Arbūzinis kisielius Read More »
Turbūt sunkiai rastume žmogų, kuris nėra ragavęs picos. Lietuvoje ji gan nesunkiai tapo neatsiejama maisto kultūros dalimi. Tačiau, ar kada susimąstėte, kokie iššūkiai kyla picerijų šefams, norintiems įtikti lietuviško skonio picos valgytojui? Ir nors mes garsėjame, kaip sočių ir skanių bulvių bei mėsos patiekalų mėgėjai, picos yra vienas iš geriausių pavyzdžių kaip lengvai mes prisijaukiname
Lietuviško skonio pica. Kokia ji? Read More »
Šis pyragas toks paprastas, kad net abejojau ar verta dalintis bet… daug kartų įsitikinau, kad paprasti receptai būna dažnai ir geriausi. Slyvų rekomenduoju nepagailėti. 15vnt. yra tik orientacinis skaicius, viskas priklauso nuo slyvų dydžio ir sultingumo. Manau jis labai patiks rūgštelės desertuose mėgėjams. Tad, kad slyvos neliktu galvos skausmu, kepam pyragus!
Paprastas slyvų pyragas Read More »
Šiandien supratau, kad mano vasara kvepia citrusais: citrinomis, apelsinais, greipfrutais. Maistą skaninu griežinėliais, naudoju marinatuose, padažuose, tad pagalvojau, o kodėl jų nepakvietus ir į salotas? Tad šįkart dalinuosi labai skaniu ir vasarišku salotų receptu su vištiena ir apelsinais bei greiprutais. Salotoms naudojau prancūziškos kukurūzinės vištienos filė su kauliuku iš UAB „Euribija”. Kauliuko salotose nereikėtų bijoti,
Vasariškos salotos su vištiena ir apelsinais Read More »
Avietės – mano uoga. Net ir namuose esam pasiskirstę: vyras augina šilauoges, o aš avietes. kas mane pažįsta, niekad nekyla klausimų kokiu desertu mane nudžiuginti. Jei tik yra avietės, kiti variantai net nesvarstytini. Tad pagalvojau, jog tikra netvarka, kad tinklaraštyje nėra kekso su avietėmis, nes ir keksus aš mėgstu Šis keksas be jokių įmantrybių, pagaminamas
Keksas su Rikotos sūriu ir avietėmis Read More »
Labai paprastos vasariškos salotos. Pagaminsite per 10 minučių ir spalvų paletė lėkštėje bus garantuota.
Vasariškos salotos Read More »