Trupininis pyragas su slyvomis

Pereiti prie recepto Spausdinti receptą

Slyvų pyragai yra vieni mėgstamiausių mūsų namuose, tad rudenėjant orams kepami tikrai dažnai. Turbūt sutiksite su manimi, kad tai tikrai  puikus rudeninis desertas, kuriame susitinka saldus ir rūgštus skoniai. Tai ne tik gardus, bet ir labai paprastas kepinys, kurį galima pagaminti vos per valandą.

Šis pyragas puikiai tinka tiek kasdieniam desertui, tiek šventiniam stalui, o jo paruošimas nereikalauja daug pastangų. Receptas paprastas ir labai nostalgiškas.

Jums taip pat gali patikti:

Trupininis pyragas su slyvomis

Įvertinimų nėra
Spausdinti receptą Pridėti į Pinterest
Gaminimo laikas 20 minutes
Kepimas 40 minutes
Visas laikas 1 hour
Patiekalas Desertas
Virtuvė Lietuvos
Porcijos 8

Reikės
  

Tešlai:

  • 420 g kvietinių miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio vanilinio cukraus
  • 200 g cukraus
  • 200 g šalto sviesto
  • 2 vnt. kiaušinių
  • Žiupsnelio druskos

Slyvų sluoksnis:

  • 6-8 didesnių smulkiai pjaustytų slyvų
  • 2 šaukštų cukraus
  • 2 šaukštų miltų
  • 1/2 šaukštelio cinamono
  • Žiupsnelio druskos

Papuošimui:

  • Miltelinio cukraus
  • Mėtų

Gaminimas
 

  • Orkaitę įkaitinkite iki 180 ᵒC temperatūros. Kepimo indą (20×30 cm) išklokite kepimo popieriumi.
  • Į dubenį suberkite miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, druską ir cukrų. Sudėkite kubeliais supjaustytą šaltą sviestą, įmuškite kiaušinius. Iš pradžių išmaišykite šaukštu o vėliau minkykite rankomis trindami tarp pirštų, kol neliks sausų miltų ir gausite birius trupinius.
  • Du trečdalius paruoštų trupinių suberkite į kepimo formą ir išlyginkite.
  • Dubenyje rankomis sumaišykite pjaustytas slyvas, cukrų, druską, cinamoną, miltus. Pasiruoštą įdarą sudėkite ant pagrindo.
  • Iš likusio trečdalio tešlos pirštais formuokite trupinius tiesiai ant slyvų sluoksnio.
  • Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 min., kol pyrago paviršius taps gražiai auksinis. Atvėsinkite, tuomet išimkite iš kepimo indo ir supjaustykite kvadratėliais.
  • Patiekite apibarstę milteliniu cukrumi. Labai skanu su vaniliniais ledais.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!

Pasidalink įrašu:

Share on Pinterest

Kiti receptai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recepto įvertinimas